食品メーカー様・食品問屋の皆様いつも大変世話になっております。

Food CASは、皆様の販売されている商品が、日本国内の販売基準・配合比に合致しているか否かを検査する為のシステムでは有りません。

スーパーマーケット・食品小売業者様の表示を出来るだけ簡潔に、生活者の皆様に分かり易い表示ラベルを作成する事が目的です。

添加物は、正式名称・別名・簡略名のいずれかで記入頂ければ良いのですが、一括名表記が認められえている添加物は出来るだけ一括名でのご記入をお願いします。

 原材料登録フォーマットは、適時更新してまいります。

新旧どちらのフォーマットでもユーザー様では読み込みが出来ますが、新しい添加物、表記が変更になったものなどを訂正してまいりますので

出来るだけ新しいフォーフォーマットのご使用をお願いいたします。

更新情報

2020/10/20 

  • 添加物・アレルギー登録画面で、添加物配合比が確認できるように変更しました。
  • B列のエラー表示を強制的に消去された場合でも、エラーチェックボタンで再表示するよう修正。

2021/5/10 

  • 添加物の使用目的を細かく指定出来るように改良いたしました。
  • エラーチェックにおいて、添加物・アレルゲンの登録がない場合エラー表示が出ないよう修正。
  • フォーマットへの入力がより簡単に出来るよう、入力規則を設定しました。

2021/11/04 

  • 添加物の登録時、アレルゲンを含む可能性がある添加物が使用される場合、警告を追加しました。

2022/1/11

  • 一般飲食物添加物を数種追加しました。

2022/2/22

  • 一部添加物の用途追加
  • 一部添加物の由来物質分けを追加
  • 一行クリア機能の改善

2022/7/25

  • 一部添加物の用途追加
  • 一部添加物の由来物質分けを追加
  • 一般飲食物添加物を追加
  • 一行クリアの改善(行削除に修正)
  • 行の挿入の機能追加

2023/10/16

  • 魚介類の削除
  • 一部添加物の用途追加
  • 一部添加物の由来物質分けを追加

2024/4/2

  • アレルゲン 特定原材料に準ずるもの マカダミアナッツの追加
  • アレルゲン 特定原材料に準ずるもの まつたけの削除

2024/5/30

  • 一般飲食物添加物を数種追加しました。

2024/6/17

  • アレルゲンの並べ替えを行いました。

 

※MicrosoftEdgeやIEでのダウンロードの際、文字化けの報告がありますので、文字化けの際は、お手数ですが別のブラウザをお試しください。